Les serres de Commières Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 71740 Châteauneuf, 71170 Coublanc, 71740 St-Edmond, 71170 St-Igny-de-Roche, 71740 St-Martin-de-Lixy, 71740 St-Maurice-lès-Châteauneuf, 71740 Tancon, 71340 Melay, 71340 Fleury-la-Montagne, 71340 Iguerande, 71110 Ligny-en-Brionnais, 71340 Mailly, 71340 St-Bonnet-de-Cray, 71110 St-Julien-de-Jonzy, 42460 Arcinges, 42460 Cuinzier, 42670 Ecoche, 42460 La Gresle, 42460 Le Cergne, 42460 Sevelinges, 42460 Boyer, 42190 Chandon, 42190 Charlieu, 42460 Jarnosse, 42750 Maizilly, 42750 Mars, 42720 Nandax, 42720 Pouilly s/s Charlieu, 42750 St-Denis-de-Cabanne, 42190 St-Hilaire s/s Charlieu